con salsa di Timo e Limone
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With Thyme and Lemon sauce

Gamberoni, Seppia, Pesce Spada e polpo
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Prawns, cuttlefish, swordfish and octopus

Cesto di burrata con rucola e turcinieddri locali
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Basket of burrata with rocket and local rolls

Bombette salentine, salsiccia, costata di maiale e pollo speziato
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Salento meat rolls stuffed with cheese, sausage, pork rib and spiced chicken

Tagliata di manzo, pomodorini, grana e rucola
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Sliced ​​beef, fresh cherry tomatoes, parmesan and rocket